Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

1 La recette complète

Ingredients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sauce béarnaise

15 min

Sauce tomate

40 min

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Brak ocen

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Brak ocen

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min

Chutney à la mangue

Brak ocen

Pâte Tom Kha

Brak ocen

Sauce Joppie

45 min

Trempette épicée au fromage

Brak ocen

Marinade au Gochujang onctueuse

Brak ocen

Marinade Tandoori

10 min

Show all