Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.9 411 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

1 La recette complète

Ingredients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1672 mg

Protein 41 g

Calories 6332 kJ / 1511 kcal

Fat 103 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Ketchup de tomates

1 godz. 15 min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Sauce au poivre

20 min

Mousse à la truite

5 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 godz. 15 min

Sauce au yaourt

5 min

Marinade à la Chermoula au Citron

Brak ocen

Vinaigrette césar végane

40 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 godz. 15 min

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min

Chutney à la mangue

Brak ocen

Pâte Tom Kha

Brak ocen

Show all