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Gratin di gnocchi al porro
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)100 g
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spicchio di aglio1
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di origano fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
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di porro a pezzi (3 cm)500 g
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di olio di oliva20 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
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di acqua200 g
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di panna intera150 g
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di dado per brodo vegetale2 cubetti
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di gnocchi freschi600 g
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limone biologico, la scorza grattugiata di ½ limone1
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di origano fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di succo di limone2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
598 kcal /
2497 kJ
Protein
17.9 g
Fat
30 g
Carbohydrates
59 g