Compatible versions
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto integrale
- 250 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di miele
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di farina manitoba
- 250 g di farina integrale
- 1 cucchiaino colmo di sale
Crema di asparagi
- 500 g di acqua
- 400 g di asparagi verdi, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 250 g di mascarpone
- 150 g di salmone affumicato a fette
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 454.8 mg
Alternative recipes
Show allCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8u.
Schiacciata mediterranea
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1u. 50min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Focaccia pomodorini e olive
3u. 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1u. 50min