Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

15 plátků

Ingredients

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Sodium 387 mg

Protein 4 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Proteinové tvarohové bagely

55 min

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1 h 20 min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 min

Chléb Pita

1 h 30 min

Slaný koláč chryzantéma

1 h 55 min

Bylinkové pletence

2 h 30 min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1 h 50 min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Fatayer se sýrem a mátou

1 h 5 min

Zeleninový koláč

1 h 10 min

Show all