Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 122 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcje

Ingredients

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

55 min

Laski św. Mikołaja

Laski św. Mikołaja

3 h 20 min

Ciastka klocki

Ciastka klocki

1 h 40 min

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

5 h 45 min

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99 h 30 min

Bajgle musli z masłem migdałowym

Bajgle musli z masłem migdałowym

2 h 30 min

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2 h 50 min

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1 h 15 min

Ciasteczka whoopie pies

Ciasteczka whoopie pies

1 h 45 min

Małe domki z piernika na kubek

Małe domki z piernika na kubek

5 h 30 min

Pierniczki-witrażyki

Pierniczki-witrażyki

2 h 10 min

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50 min

Show all