Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcje

Ingredients

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Mazurek cytrynowy

2 h

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6 h 30 min

Sernik z batatami i orzechami pekan

10 h

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2 h 30 min

Babka marmurkowa

2 h 10 min

Babka majonezowa

2 h

Babka drożdżowa z lukrem

2 h 50 min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 h 55 min

Ciasto pleśniak

3 h 15 min

Ciasto ucierane z owocami

1 h

Czekoladowe ciasto z kiszoną kapustą

2 h

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1 h

Show all