Devices & Accessories
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Prep. 40 min
Total 3 h 50 min
6 porții
Ingredients
Caramel cu nuci
-
alune de pădure30 g
-
nuci30 g
-
fistic nesărat, fără coajă30 g
-
migdale blanșate (fără coaja brună)30 g
-
zahăr brun300 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet50 g
Umplutura
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți400 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
unt tăiat bucăți60 g
Foitajul
-
unt tăiat felii400 g
-
făină500 g
-
apă rece200 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă1 lingură
-
zahăr10 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr2 linguri
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
345.9 mg
Protein
20.6 g
Calories
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Fat
89 g
Fibre
21.6 g
Saturated Fat
51.1 g
Carbohydrates
122.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Simplu & Creativ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show allMacarons cu căpșune
2 h 30 min
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min
Pavlova cu fructe de pădure
5 h 30 min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 h 50 min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3 h 20 min
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Ciocolata muzicianului
30 min
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1 h 20 min
Tiramisu cu căpșune
5 h 20 min
Spumă de fructe
10 min
Soufflé de ciocolată cu portocală
45 min