Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Řecký zelný salát

2h 15min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Velikonoční králičí paštika

1h 25min

Těstovinový salát s ořechy

15min

Salát z červené řepy

10min

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2h 35min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

Houbovo-cizrnová směs

9h

Vaječné kanapky

5min

Podzimní dýňový salát

10min

Show all