Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poulet
- 85 g de fécule de maïs
- 30 g de farine tout-usage
- 115 g d'eau
- 1 ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 450 g de poitrines de poulet sans peau, en cubes (2.5 cm)
Sauce
- 2 oignons verts, parties blanches en morceaux, parties vertes, finement tranchées, pour la garniture
- 2 gousses d'ail
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de sauce soja
- 140 g de bouillon de poulet
- 60 g de miel
- 15 g de vinaigre de vin de riz
- 30 g de sauce aux huîtres
- 15 g d'huile de sésame grillée
- 15 g de jus de citron
- ¼ c. à thé de flocons de chili
Sauter le poulet au miel et au sésame
- 340 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola), à frire
- sel casher, Diamond Crystal®, pour assaisonner, au goût
- 1 c. à soupe de graines de sésame, au goût, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1869 mg
Alternative recipes
Show allSauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Tomates farcies
50 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4 godz.
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 min
Poulet basquaise
50 Min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
No ratings
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Poulet citron romarin avec riz
55 Min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 godz. 5 min