Insalata di cetrioli e germogli d soia verde
TM6 TM5

Insalata di cetrioli e germogli d soia verde

(No ratings)

Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 250 g di germogli di soia freschi (v. Consigli)
  • 100 g di cetrioli o cetriolini baby, a strisce sottili (5 mm), (v. Consigli)
  • 40 g di peperoni rossi, a strisce sottili (5 mm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di cipollotti
  • 10 g di olio neutro, per esempio olio di girasole
  • 15 g di aceto balsamico bianco
  • 10 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato (v. Consigli)
  • 10 g di semi di sesamo
  • 10 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
362 kJ / 87 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
6 g
Fat
5 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all