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Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
3.6 44 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
10 fette
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Ingredients

Pasta biscotto
  • 150 g zucchero + q.b.
  • 5 uova
  • 1 cucchiaio di limoncello + q.b.
  • 120 g di farina tipo 00
Crema di yogurt
  • 20 g zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di yogurt greco
  • 200 g di frutta fresca a piacere (fragole, frutti di bosco, pesche, albicocche, ...) a pezzetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 42 mg
Protein 6.2 g
Calories 887.3 kJ / 212.1 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 29.5 g

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