Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Ρώσικη σαλάτα
1 Std. 20 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 Min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 Min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min
Ρύζι με σαφράν
No ratings