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Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini
4.7 97 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 90 g di basilico fresco le foglie
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di farro perlato sciacquato
  • 700 g di acqua
  • 200 g di fagiolini verdi freschi puliti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 337.1 mg
Protein 6.5 g
Calories 2455 kJ / 586.7 kcal
Fat 34.4 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 53 g

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