Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Bułeczki z batatów
3sa 20 dk
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2h 40min
Chleb tygrysi
4h
Dyniowy chleb na zakwasie
18 godz. 20 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12 Std. 35 Min
Fantazje drożdżowe
45 min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min