Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 ratings

Prep. 40 min

Total 79 h 55 min

24 μερίδες

Ingredients

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g

Calories 15572 kJ / 3690 kcal

Fat 67.5 g

Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1 h 15 min

Ψωμί ολικής του τοστ

1 h

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

No ratings

Αβγά ποσέ

15 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 h

Pancakes με μπανάνα

15 min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2 h 10 min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Show all