Skip to main content Search
Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 79 h 55 min
24 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ξινόγαλα
  • γιαούρτι αιγινό
    700 γρ.
  • γάλα αιγινό
    700 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.σ.
Τραχανάς
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
    650 γρ.
  • νερό για το βρέξιμο των χεριών
    λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g
Calories 15572 kJ / 3690 kcal
Fat 67.5 g
Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(3)

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45 min

Ζύμη για πίτσα

5.0(4)

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20 min

Προζύμι

4.3(3)

108 h 20 min

Σαντιγί

1.0(1)

10 min

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

No ratings

Μαρμελάδα με μύρτιλα

3.0(2)

45 min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

No ratings

 Show all