Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 godz. 50 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
No ratings
Κρέμα πατισιέρ
15min
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Πλιγούρι
35min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings