Devices & Accessories
Τραχανάς ξηρός
Prep. 40 min
Total 79 h 55 min
24 μερίδες
Ingredients
Ξινόγαλα
-
γιαούρτι αιγινό700 γρ.
-
γάλα αιγινό700 γρ.
-
αλάτι1 κ.σ.
Τραχανάς
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)650 γρ.
-
νερό για το βρέξιμο των χεριώνλίγο
Difficulty
advanced
Nutrition per 24 μερίδες
Protein
133 g
Calories
15572 kJ /
3690 kcal
Fat
67.5 g
Carbohydrates
612 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Κυπριακή νοστιμιά
15 Recipes
International
International
You might also like...
Show allPancakes με μπανάνα
15 min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)
20 min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
15 min
Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας
3 h
Μαρμελάδα κεράσι
55 min
Πάστα κόκκινης πιπεριάς
1 h
Μαρμελάδα σύκο
55 min
Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας
50 min
Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα
7 h 20 min
Αποστείρωση στον ατμό
30 min
Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)
2 h 10 min