Skip to main content Search
Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός
5.0 2 rating
Prep. 40 min
Total 79 h 55 min
24 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ξινόγαλα
  • γιαούρτι αιγινό
    700 γρ.
  • γάλα αιγινό
    700 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.σ.
Τραχανάς
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
    650 γρ.
  • νερό για το βρέξιμο των χεριών
    λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g
Calories 15572 kJ / 3690 kcal
Fat 67.5 g
Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Show all
Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

4.9(30)

15 Min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4(10)

15 Min

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

4.5(15)

15 Min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(1)

2 Std. 20 Min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 Std.

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

5.0(7)

30 Min

Ζάχαρη βανίλιας

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(2)

72 Std.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(1)

45 Min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Keine Bewertungen

Βράσιμο ζυμαρικών

Βράσιμο ζυμαρικών

Keine Bewertungen

Σαντιγί

Σαντιγί

1.0(1)

10 Min

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Keine Bewertungen

 Show all