Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sos cumberland
Prep. 5 min
Total 15 min
2 słoiki
Ingredients
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki
-
25 g chrzanu, tartego ze słoika
-
1 łyżka ostrej musztardy
-
30 g czerwonego wina wytrawnego
-
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
2 - 3 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 słoik
Protein
4.4 g
Calories
1678 kJ /
401 kcal
Fat
3.6 g
Carbohydrates
145.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SEZON NA THERMOMIX®
70 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Pasztet z piersi indyka
2 h
Pasztet
3 h
Pasztet na Wielkanoc
2 h 10 min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 h 30 min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 h 40 min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 h 15 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 h 40 min
Crème fraîche
16 h 10 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
10 min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 h 45 min
Pasztet po krakowsku
2 h 40 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min