Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 28 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 słoiki

Ingredients

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 4.4 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 3.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tzatziki

15 min

Sos do potraw z grilla

15 min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Masło ziołowe

15 min

Sos winegret

5 min

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5 min

Sałata z sosem winegret

5 min

Sos ranczerski

2 h 15 min

Słodko-ostry sos chili

25 min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 min

Włoskie masło ziołowe

5 min

Show all