Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

20 kusů

Ingredients

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.4 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vydatný bramborový salát

2 h

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 h 15 min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 h 40 min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1 h

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Thajský okurkový salát

15 min

Zeleninová kapsa

45 min

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Show all