Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

20 kusů

Ingredients

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.4 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min

Mexický quinoa salát

30 min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min

Čočkový salát

2 h 45 min

Smaženka

20 min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Show all