Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

12 portions

Ingredients

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 38 mg

Protein 4 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 min

Gâteau au café et aux bleuets

1 h

Lait condensé Café Dalgona

10 min

Pain aux bananes sans gluten

1 h

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20 min

Tarte au sucre

45 min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 h 15 min

Sorbet aux fruits

10 min

Crème glacée au chocolat saine

2 h 5 min

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1 h 45 min

Fouetté crémeux à l'orange

10 min

Show all