Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 114 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Calories 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Květáková kari polévka

45 min

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35 min

Krém Saint-Germain

50 min

Špenátová polévka se smetanou

40 min

Valašská kyselica

45 min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Provensálská hrachová polévka s pistou

11 h 20 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Minestrone s pancettou

25 min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 h 20 min

Show all