Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 105 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Calories 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Polévka z ředkvičkových listů

40 min

Krém Saint-Germain

50 min

Kapustnica

1 h 15 min

Zabijačková černá polévka

35 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Jáhlová polévka se zeleninou

35 min

Polévka červená z řepy

35 min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Salmorejo

10 min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 h

Show all