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Muffins de manzana y zanahoria

Muffins de manzana y zanahoria
4.5 13 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
22 unidades
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Ingredients

Crumble
  • manteca para enmantecar el molde
  • harina para enharinar el molde
  • 30 g de manteca fría en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de harina 0000
Para saborizar
  • 130 g de manzana Granny Smith sin cáscara, ni semillas, en octavos
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 150 g de zanahoria en trozos
Masa
  • 150 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 g de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Calories 644 kJ / 156 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

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