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Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi
5.0 10 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
10 pezzi
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Ingredients

Confettura di lamponi
  • 100 g di mele sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
  • 500 g di lamponi freschi, lavati ed asciugati
  • 25 g di succo di limone spremuto fresco
  • 300 g di zucchero
Crêpes
  • 50 g di burro + q.b.
  • 600 g di latte + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.1 mg
Protein 7.1 g
Calories 1561.1 kJ / 373.1 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 58.5 g

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