Skip to main content Search
Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza
3.4 77 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
60 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 750 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
Para freír
  • 300 g de aceite para freír
  • 150 g de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabaza 14 Recipes
Spain
Especial calabaza 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all
Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

4.3(29)

5 h

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(237)

2 h 10 min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.3(18)

2 h

Bollo turco extremeño

Bollo turco extremeño

4.3(14)

1 h 55 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

4.6(87)

1 h

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

4.7(395)

1 h 15 min

Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

4.2(15)

7 h

Pastel dulce de maíz

Pastel dulce de maíz

4.3(24)

1 h 30 min

Pudin crujiente con masa filo

Pudin crujiente con masa filo

4.6(10)

1 h

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

4.5(38)

2 h 15 min

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

4.6(10)

40 min

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8(28)

2 h 30 min

 Show all