Skip to main content Search
Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza
3.4 78 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
60 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 750 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
Para freír
  • 300 g de aceite para freír
  • 150 g de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabaza 9 Recipes
Mexico
Especial calabaza 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho Victoria

4.3(15)

1 Std. 10 Min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

4.7(140)

2 Std.

Tarta de Santiago

4.6(834)

1 Std. 10 Min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.3(8)

3 Std. 30 Min

Coca de llardons d'Olot

4.0(99)

1 Std. 30 Min

Vallobinas

4.6(30)

55 Min

Galletas de manteca y coco

4.2(39)

1 Std. 10 Min

Brazo de gitano

4.7(222)

3 Std.

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

4.4(494)

50 Min

Flores de carnaval

4.4(45)

40 Min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

4.7(140)

2 Std. 20 Min

Tarta de chocolate con toffee salado

4.4(48)

2 Std. 40 Min

 Show all