Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

3.4 79 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

60 unidades

Ingredients

Masa

500 g de pulpa de calabaza en trozos
750 g de agua
1 pellizco de sal
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Para freír

300 g de aceite para freír
150 g de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabaza 14 Recipes
Spain

Especial calabaza 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tarta San Marcos

4 h

Tarta Sacher

3 h

Bizcocho genovés

1 h 50 min

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3 h

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20 min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 h 50 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Nidos de Pascua

2 h 40 min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 h 10 min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 h 45 min

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3 h

Chiffon de chocolate y buttercream

2 h 30 min

Show all