Parmazánová polévka s rýží

Name: Parmazánová polévka s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů sýru parmazánu; 2 stroužky česneku; 150 gramů cibule; 20 gramů dlouhozrnné rýže; 50 gramů másla; 500 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody); 60 gramů bílého vína; 200 gramů smetany; sůl; pepř, čerstvě umletý

3.8 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 25 min

Serving size 6 porcí

Ingredients

200 gramů sýru parmazánu, na kousky
2 stroužky česneku
150 gramů cibule, napůl
20 gramů dlouhozrnné rýže, např. basmati
50 gramů másla
500 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové
60 gramů bílého vína
200 gramů smetany
sůl, dle chuti
pepř, čerstvě umletý, dle chuti

Nutrition: per 1 porce
Calories: 1095 kJ / 261 kcal
Protein: 13.6 g
Carbohydrates: 6.2 g
Fat: 19.6 g
Fibre: 0.9 g