Orientální bramborový salát
TM6 TM5

Orientální bramborový salát

5.0 (6 ratings)

Ingredients

Dresink

  • 300 gramů oleje
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 5 snítek čerstvé máty, jen lístky
  • 1 vejce
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky hořčice
  • 30 gramů sezamové pasty tahini
  • 1 čajová lžička kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu

Brambory a dokončení

  • 700 gramů vody
  • 1 ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
  • 800 gramů salátových brambor, se slupkou
  • 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
  • 150 gramů pistácií, solených, loupaných
  • 2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 konzerva bílé cizrny, vařené, scezené (140 g)

Nutrition
per 1 porci
Calories
3439 kJ / 822 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
37 g
Fat
67 g
Fibre
7.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all