Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 5 g unt
- 90 g zahăr
- 50 g lichior, Strega sau Galliano
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză scorțișoară măcinată
- 1 priză bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lămâie, doar coaja rasă fin
- 1 portocală, doar coaja rasă fin
- 1000 g ulei de arahide, pentru prăjit
Glazura și asamblarea
- 300 g miere
- 25 g apă
- 50 g zahăr
- 1 portocală, doar coaja rasă
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 100 g coajă de portocală confiată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 14.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tiramisu
5j 20 mnt
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4j 40 mnt
Salam de biscuiți
3j 10 mnt
Budincă-cremă de vanilie
15min
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30min
Înghețată de ciocolată
36 godz.
Macarons cu ciocolată
25h 30 min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Profiterol
2h
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1sa 35 dk