Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 10 min

20 porții

Ingredients

Struffoli

făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
unt
5 g
zahăr
90 g
lichior Strega sau Galliano
50 g
ouă mijlocii (53-63 g)
4
scorțișoară măcinată
1 priză
bicarbonat de sodiu
1 priză
sare de mare fină
1 priză
lămâie doar coaja rasă fin
1
portocală doar coaja rasă fin
1
ulei de arahide pentru prăjit
1000 g

Glazura și asamblarea

miere
300 g
apă
25 g
zahăr
50 g
portocală doar coaja rasă
1
lămâie doar coaja rasă
1
coajă de portocală confiată
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 h 10 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 h 10 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12 h 20 min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45 min

Crêpes Suzette

35 min

Înghețată cu iaurt

10 h 20 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Show all