Sauce Mojo (pour fruits de mer)
TM6 TM5

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

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Ingredients

  • 20 g de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
  • 50 g d'oignons de printemps, en morceaux (3 cm)
  • 25 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 50 g de jus d'orange
  • 25 g de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
1172 kJ / 280 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
10 g
Fat
26 g

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