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Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
4.2 19 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di succo di arancia
  • 8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 250 g di cachi la polpa a pezzi
  • 20 g di vino passito
  • 30 g zucchero
Crema alla ricotta
  • 200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
  • 200 g di yogurt greco intero
  • 40 g zucchero
  • granella di nocciole q.b. per guarnire
  • 4 - 6 foglioline di menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Calories 544 kJ / 130 kcal
Fat 5.1 g
Carbohydrates 16.6 g

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Also featured in

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Italy

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