![Risotto z dorszem, groszkiem i miętą Risotto z dorszem, groszkiem i miętą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8cfc890-4f84-4f36-9b76-f5190c25aeb2/Derivates/b0b70d44-c518-4352-bdff-954e8dd83315.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
- skórka z 1 cytryny, małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 60 g białego wina
- 650 g wody
- 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 250 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2093.5 kJ / 500 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 538.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRyż z owocami morza
1h 15min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
50min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1h
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Piłkarska lasagne
2h 30min
Kolorowa sałatka warstwowa
1h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 godz. 20 min
Makaron z kiełbasą chorizo i serem
20 Min
Makaron penne z małżami
1u. 5min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 godz. 20 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min