Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
or 50 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki - 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 10 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. arborio
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 20 - 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 720 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona - ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty szafranu, mielonego
- 15 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1201.8 kJ / 287 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto z krewetkami
45 min
Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto
1h
Lasagne bolońska
2h 30 min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Sałatka z kurczakiem i jajkiem
1h 15 min
Makaron po chińsku
55 Min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35 Min
Sałatka sushi
1h 15 min
Pad thai
45 min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25 min