Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
10 portions
Ingredients
Croûte de tarte
-
70 g de beurre non salé, coupé en morceaux
-
70 g de sucre
-
130 g de gaufrettes à la vanille
Crème pâtissière
-
115 g de sucre
-
45 g de fécule de maïs
-
450 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs de gros calibre
-
45 g de beurre non salé
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Crème fouettée
-
60 g de sucre
-
140 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
-
140 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses très froide
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Assemblage
-
2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
159 mg
Protein
6 g
Calories
1782 kJ /
426 kcal
Fat
25 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Gâteau au café et aux bleuets
1 h
Gâteau Aloha aux carottes
1 h 20 min
Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes
15 min
Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")
30 min
Crème caramel
3 h
Gâteau au fromage brûlé Basque
3 h 10 min
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 min
Crème glacée au chocolat saine
2 h 5 min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 h 15 min
Gâteau au fromage Keto
7 h 20 min
Gâteau Bundt aux carottes et aux noix
1 h 20 min
Brownies sans gluten
1 h 20 min