Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 nhánh hành khô (khoảng 5 g)
- 10 gam dầu ăn
- 400 gam nước dùng cá
- 20 gam cà rốt, thái chỉ
- 4 cái nấm hương khô, ngâm nước, thái chỉ
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa canh nước mắm
- 300 gam phi lê cá mú đỏ
- 20 gam nước
- 15 gam bột ngô
- 10 gam thì là tươi, cắt khúc
- 1 nhánh gừng tươi (khoảng 5 g), thái chỉ
- 1 quả ớt sừng, thái chỉ
- 2 nhánh hành lá
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 999 kJ / 239 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
No ratings
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
No ratings
Chả cá
No ratings
Mực hấp kiểu Thái
No ratings
Tôm rang đồng quê
No ratings
Tôm nấu bia
No ratings
Mì soba với tôm chanh ớt
No ratings
Tôm tỏi ớt
No ratings
Mì pasta cá ngừ
No ratings
Cơm cà ri tôm
No ratings
Vẹm xanh sốt cà chua cay
No ratings
Chả cá hấp kiểu Thái
No ratings