Torta Bimby®

Torta Bimby®

3.9 17 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 50 min

15 fette

Ingredients

Base

350 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di mandorle pelate
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro + q.b.
300 g di latte
250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais (maizena)
250 g di zucchero
5 uova (da 60 g circa)
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Composizione e decorazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
40 g di zucchero a velo
200 g di fragole a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 140 mg

Protein 9.2 g

Calories 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Buon compleanno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta marmorizzata al Varoma

2 godz.

Crumble alle pere e crema di ricotta

1 godz.

Zabaione con crumble di frutta secca

1 godz.

Cheesecake polacca

1 godz. 30 min

Frappè al caffè

10 min

Chiffon cake cappuccino

1 godz. 10 min

Budino al cacao (vegan)

6 godz. 20 min

Gelée alla melagrana

3 godz. 10 min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 godz.

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Frutta secca dolce e speziata

1 godz.

Show all