Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

12 portions

Ingredients

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 0.8 g

Calories 153 kJ / 36 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Chocolats de Pâques

15 min

Bûche vanille et framboise

50 h 30 min

Crème brûlée sans œuf

1 h 45 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 h 55 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 h

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min

Sabayon classique

15 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Galette des rois vanille-fève tonka

1 h 20 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Glace à la réglisse

3 h 45 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 h 15 min

Show all