Xôi xéo
TM5 TM6

Xôi xéo

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 300 gam gạo nếp
  • ½ thìa cà phê bột nghệ
    or 5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nước
  • nước, để ngâm gạo
  • 100 gam hành khô, bóc vỏ
  • 1 ½ thìa cà phê muối
  • 200 gam đỗ xanh bỏ vỏ, ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo
  • 700 gam nước sôi
  • 50 gam dầu ăn

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1748 kJ / 418 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
68 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all