Canh khổ qua nhồi thịt
TM6 TM5

Canh khổ qua nhồi thịt

(No ratings)

Ingredients

  • 10 gam hành khô
  • 10 gam mộc nhĩ, ngâm nở, để ráo nước
  • 1 nhánh hành lá
  • 10 gam nấm hương, cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo
  • 100 gam thịt heo xay
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 quả mướp đắng (khổ qua), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt
  • 1000 gam nước
  • 2 thìa cà phê bột nêm rau củ
  • rau mùi tươi, chỉ lấy lá, để trang trí

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
167 kJ / 40 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
23 g
Fat
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all