Canh khoai tây nấu sườn

Name: Canh khoai tây nấu sườn
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 2 củ hành khô; 10 gam dầu ăn; 400 gam sườn heo; 2 thìa cà phê muối; 1000 gam nước; 500 gam khoai tây; 100 gam cà rốt; 1 thìa cà phê bột nêm rau củ; 3 nhánh hành lá; 3 nhánh rau mùi ta tươi

5.0 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 35 min

Serving size 4 khẩu phần

Ingredients

2 củ hành khô
10 gam dầu ăn
400 gam sườn heo, rửa sạch, chặt miếng 4-5 cm
2 thìa cà phê muối
1000 gam nước
500 gam khoai tây, rửa sạch, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn và ngâm nước muối (20 phút)
100 gam cà rốt, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn
1 thìa cà phê bột nêm rau củ, hòa tan với một chút nước, điều chỉnh tùy khẩu vị
3 nhánh hành lá, thái nhỏ, để trang trí
3 nhánh rau mùi ta tươi, để trang trí

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 1125 kJ / 269 kcal
Protein: 19.6 g
Carbohydrates: 16.6 g
Fat: 13.6 g