Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 con cá diêu hồng (khoảng 1,3 kg), sơ chế sạch
- 1 thìa cà phê muối, để ướp cá
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để ướp cá
- 900 gam nước sôi, lấy dư
- nước sôi
- 120 gam gạo tẻ, vo sạch
- 30 gam gạo nếp, vo sạch
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 10 gam nước mắm, để ướp cá
- hành lá, thái nhỏ, để ăn kèm
- thì là tươi, thái nhỏ, để ăn kèm
- 1 nhúm bột tiêu, tùy khẩu vị
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2694 kJ / 644 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cơm giăm bông và cải chip
No ratings
Nấu quinoa cơ bản
No ratings
Pasta rau củ mùa đông
No ratings
Mì pasta với ragout rau củ
No ratings
Xôi khúc
No ratings
Xôi gấc
No ratings
Xôi chim
No ratings
Xôi lạc
50min
Xôi xéo
9 godz.
Cháo ếch
No ratings
Cháo trắng thịt bằm trứng hấp
30min
Cơm gà Hội An
1h 5min