Carrot cake vegana
TM6 TM5

Carrot cake vegana

4.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 110 g de agua
  • 15 g de harina de lino
  • 150 g de nueces en mitades
  • 280 g de zanahoria, en trozos
  • 60 g de aceite de coco y un poco más para engrasar el molde
  • 60 g de pasas de uva
  • 160 g de azúcar mascabo
  • 100 g de banana, en trozos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 250 g de premezcla sin gluten para repostería
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 30 g de leche vegetal

Nutrition
per 1 portion
Calories
1529 kJ / 365 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
49 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all