Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An

4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 khẩu phần

Ingredients

  • gạo vo sạch
    300 gam
  • bột nghệ
    ¼ thìa cà phê
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • nước lấy dư để nấu cơm
    1500 gam
  • gừng tươi gọt vỏ, thái lát
    10 gam
  • con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch
    1
  • dầu ăn
    10 gam
  • củ cà rốt nạo sợi
    1
  • đu đủ xanh, nạo sợi
    150 gam
  • hành tây thái lát mảnh
    100 gam
  • rau răm rửa sạch
  • quả ớt tươi thái lát
    1

Nutrition per 1 khẩu phần

Calories 296 kcal / 1238 kJ
Protein 8.2 g
Fat 2 g
Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all