Pastissets de Tortosa (Cataluña)
TM31 TM5 TM6

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

4.8 (68 ratings)

Ingredients

Confitura de cabello de ángel condimentada

  • 600 g de cabello de ángel
  • 50 g de miel
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 1 palo de canela partido por la mitad

Masa de pastisset

  • 200 g de aceite de girasol
  • 60 g de vino dulce
  • 40 g de licor de anís
  • 120 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 400 g de harina de repostería
  • ½ - 1 cucharadita de canela molida para rebozar (optional)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1415 kJ / 339 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
50.8 g
Fat
13.8 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all