Súp ớt chuông và cà chua

Name: Súp ớt chuông và cà chua
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 40 gam đậu lăng; 2 nhánh tỏi; 50 gam hành tây; 200 gam quả ớt chuông đỏ; 50 gam dầu ô liu; 400 gam cà chua chín; 400 gam nước; 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 1 thìa cà phê muối biển; bột tiêu đen

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 30 min

Serving size 4 khẩu phần

Ingredients

40 gam đậu lăng
2 nhánh tỏi
50 gam hành tây, cắt làm tư
200 gam quả ớt chuông đỏ (2 quả), cắt làm tư
50 gam dầu ô liu
400 gam cà chua chín, cắt miếng (2 cm)
or cà chua đóng hộp
400 gam nước
1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
or 1 thìa cà phê đầy bột súp rau
1 thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
bột tiêu đen, lấy dư để nêm nếm
¼ thìa cà phê bột ớt cayenne (optional)

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 1002 kJ / 241 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 13 g
Fat: 18 g