Confettura di carote

Confettura di carote

3.7 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 vasetti

Ingredients

1 limone, preferibilmente biologico
800 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
400 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di Rum (optional)

20 g di Cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 139 mg

Protein 2 g

Calories 2037 kJ / 487 kcal

Fat 0 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 120 g

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