Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 250 gam nước, lấy dư nếu cần
- 1000 gam vẹm tươi, cạo vỏ và bỏ râu ria
- 30 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để trang trí
- 30 gam hành khô, cắt đôi
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả ớt đỏ tươi, nhỏ, bỏ hạt nếu muốn
- 50 gam rượu vang trắng không ngọt
- 120 gam cà chua bi, cắt đôi
- 40 - 50 gam sốt cà chua
- 1 nhúm muối
- 350 gam pasta penne, hoặc pasta khô sợi ngắn tương tự
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g