Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 Stück

Ingredients

Waffeln

Weizenmehl
250 g
brauner Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
1 TL Vanilleextrakt
Backpulver
24 g
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Mandeldrink
300 g

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade, vegan (70%), in Stücken (3 cm)
120 g
Mandeldrink
75 g
Mandeln, gehobelt
30 g
gemischtes frisches Obst (z. B. Blaubeeren, Orangenscheiben, Banane, Erdbeeren) zum Garnieren
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 142 mg

Protein 7 g

Calories 1662 kJ / 397 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 60 g

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