Kem caramel mặn
TM6

Kem caramel mặn

(No ratings)

Ingredients

Sốt caramel mặn

  • 250 gam đường
    or 250 gam đường nâu
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 1030 gam nước
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 30 gam bơ nhạt, để lạnh, một miếng (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 50 gam giấm

Kem

  • ½ quả vani
  • 600 gam sữa bò nguyên kem
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 30 gam đường
  • 6 lòng đỏ trứng gà

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
2034 kJ / 486 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
33 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all