Skip to main content Search
Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
35 lát
Sign up for free

Ingredients

  • hạt lúa mì nguyên cám
    600 gam
  • nước
    400 gam
  • men nở tươi
    30 gam
    3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
  • buttermilk
    120 gam
  • bột mì dai lấy dư để làm bột áo
  • muối
    2 thìa cà phê
  • giấm balsamic
    1 thìa canh
  • bột mạch nha (optional)
    1 thìa cà phê

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Show all

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

No ratings

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

5.0(1)

1 h 15 min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

No ratings

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Bánh rán vừng

No ratings

Bánh quy phô mai keto

No ratings

Bánh mì butter milk

No ratings

Bánh mì sữa

5.0(1)

2 h 20 min

Bánh mì Pita

4.0(1)

2 h

 Show all