Skip to main content Search
Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)
No ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
12 lát
Sign up for free

Ingredients

  • men nở khô (~ 8g)
    2 ¼ thìa cà phê
    15 gam men nở tươi
  • nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
    1665 gam
  • bột mì dai cộng thêm phần bụi
    550 gam
  • muối (10g)
    2 thìa cà phê
  • dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
  • hỗn hợp gia vị làm bánh mì (optional) (Xem Mẹo)
    1 thìa cà phê
  • giấm
    5 gam
  • nước cốt chanh
    30 gam

Difficulty

easy

Nutrition per 1 lát

Sodium 394.6 mg
Protein 6.3 g
Calories 765.2 kJ / 182.9 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Bánh Mì Ngọt Mềm

No ratings

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

No ratings

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

No ratings

Bánh Mì Thảo Mộc

5.0(1)

1 h 10 min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

5.0(1)

1 h 15 min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

No ratings

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Bánh mì gối trắng

5.0(1)

2 h

Bánh rán vừng

No ratings

 Show all