Risotto với phô mai Parmesan
TM6 TM5

Risotto với phô mai Parmesan

(No ratings)

Ingredients

  • 40 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít), thịt hoặc rau củ
    or 1 thìa cà phê đầy bột súp, thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1812 kJ / 433 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
63 g
Fat
15 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all