Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
BABAGANOUSH<br>
- 2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de jugo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
-
2
cucharadas de tahini
or 2 cucharadas de gomasio - 1 cucharadita de sal
-
1
diente de ajo
or ½ cucharadita de asafétida en polvo - 1 pellizco de pimienta molida
CRACKERS DE SEMILLAS
- 50 g de semillas de lino
- 180 g de almendras enteras con piel
- 50 g de semillas de chía
- ½ cucharadita de sal rosada
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de agua
- 1 huevo
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 668 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSnacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Knishes de Papa y Varenikes
1 godz. 30 min
Lahmayin
2h
Sambusak
1 godz. 30 min
Falafel
11h
Samosas Dulces
30min
Torrijas saladas Tonnato
40 min
Brochetas a lo Pobre
No ratings
Pizzadillas
45 min
Panditas de arroz (Pastelitos de arroz)
1h
Granola
25 min
Mini coca con ratatouille
25 min