Papas rostizadas TM6

Papas rostizadas TM6

4.7 86 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porción

Ingredients

Papas rostizadas

625 g de agua
1300 g de papas cambray grandes
85 g de aceite de oliva extra virgen

85 g de aceite vegetal
3 cditas de sal o al gusto
2 ramitas de romero fresco solamente las hojas

Gremolata de queso parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de perejil fresco
2 tiras de cáscara de limón verde (ver tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1326 mg

Protein 8 g

Calories 1449 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Requesón

2 Std.

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min

Guarnición de papas

30 Min

Arroz Blanco

35 Min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 Min

Verduras en escabeche

35 Min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 Min

Verduras al vapor

45 Min

Papas al horno

1 Std.

Betabeles con alioli de cilantro

55 Min

Zanahorias glaseadas

35 Min

Show all